ANALISA PENDEKATAN LEAN MANUFACTURING DENGAN METODE VSM (VALUE STREAM MAPPING) UNTUK MENGURANGI PEMBOROSAN WAKTU (STUDI KASUS UD. ALMAIDA)

O.K Abdul Rahman Damanik, Vera Methalina Afma, Benedikta Anna Haulian Siboro

Abstract


Kelancaran produksi sangat penting untuk mencapai target yang ingin dicapai oleh produsen secara efisien. Hal ini dilakukan juga pada pada UD Almaida  yang memproduksi furniture. Dalam proses produksi UD. Almaida masih banyak proses produksi yang menghabiskan banyak waktu produksi (waste), mulai dari awal pengerjaan hingga pada saat pengiriman produk ke costumer terutama masih tingginya proses yang mengalami lead time, peralatan dan mesin yang tidak memenuhi kapasitas produksi.

Tujuan penelitian ini adalah memberikan usulan perbaikan dalam mengurangi pemborosan yang terjadi di UD.Almaida.  Metode penelitian ini adalah value stream mapping (VSM) yang akan memetakan nilai setiap aktivitas pada setiap proses produksi yang terjadi bertujuan untuk mengetahui aktivitas yang  memberikan nilai tambah (value added) dan yang tidak memberikan nilai tambah (non value added) serta dapat memberikan usulan perbaikan dengan future state map untuk mengurangi waste waktu yang terjadi pada aktivitas proses produksi pintu panel petak 7.

Hasil dari penerapan dengan pendekatan lean manufacturing menggunakan tool value stream mapping dan menerapkan usulan perbaikan, dimana analisa tersebut membandingkan analisa current state map dengan future state map. Hasil dari penelitian ini mendapatkan hasil analisa current state map untuk aktivitas value added  sebesar 5532 detik (49%) dan aktivitas non value added sebesar 5700 detik (51%), sedangkan hasil analisa future state map untuk aktivitas value added sebesar 5524 detik (75%) dan aktivitas non value added sebesar 1845 detik (25%).


Keywords


Waste, Lean Manufacturing, Value Stream, value added, Non Value Added, Current State Map, Future State Map.

Full Text:

PDF

References


Arthur, Jay. 2006. Lean Six Sigma Demiystified

Gaspersz, V.2007.”Lean Six Sigma for Manufacturing and Service

Industries”. Jakarta : PT. Gramedia Pustaka Utama.

Ginting,R. 2007. Sistem Produksi, Edisi Pertama cetakan pertama. Yogyakarta Graha ilmu.

Groovver, M.P. 2005. Otomasi Sistem Produksi dan Computer-integrated Manufacturing, Surabaya, Guna Widya

Hines, Peter dan Rich, Nick 1997. The Seven Value Stream Mapping Tools, International Journal of Operational and Production Management, Vol.17

Purnomo, H. 2003. Pengantar Teknik Industri. Yogyakarta: Graha Ilmu.

Ratnaningtyas, 2009. Implementasi Lean Manufacturing Untuk Menggurangi Lead Time Shoulder Studi Kasus PT. Barat Indonesia. Tesis Management Teknologi Sepuluh November. Surabaya

Wignjosoebroto, S. 2003. Pengantar Teknik & Manajemen Industri. Jakarta : P.T. Guna Widya.




DOI: https://doi.org/10.33373/profis.v5i1.1148

Refbacks

  • There are currently no refbacks.


Copyright (c) 2018 PROFISIENSI

Creative Commons License
This work is licensed under a Creative Commons Attribution-NonCommercial-ShareAlike 4.0 International License.

E-ISSN 2598-9987

 

This work is licensed under a Creative Commons Attribution-ShareAlike 4.0 International License.


Profisiensi : Jurnal Program Studi Teknik Industri

Gedung Lt.1 Kampus Universitas Riau Kepulauan Batam

Jl. Pahlawan No.99 Batu Aji

Email: Profisiensi@journal.unrika.ac.id

 

Web Analytics Made Easy - Statcounter