PELATIHAN PEMBUATAN KECAP ASIN DENGAN PEMANFAATN LIMBAH AIR KELAPA DAN GONGGONG SEBAGAI NUTRISI
Abstract
Keywords
Full Text:
PDFReferences
Apriyanto, M. (2018). Studi Penambahan Kemiri (Aleurites Moluccanus) Terhadap Mutu Dan Kekentalan Kecap Manis Air Kelapa. Jurnal Teknologi Pertanian, 7(2), 40–44. DOI: 10.32520/jtp.v7i2.317.
Azra, J.M., Nasution, Z., Estuningsih, S., Setiawan, B., Sulaeman, A. (2023). Nutritional Content and Benefits of Coconut Water for the Diabetes Metabolism: A Narrative Review. Amerta Nutrition, 7(2): 317–25. DOI. 10.20473/amnt.v7i2.2023.317-325.
Ferdila, dan Mustika., I. (2022). Pelatihan Keterampilan Merajut Dalam Mengembangkan Potensi Ekonomi Kaum Ibu Di Kelurahan Batu Besar Batam. Minda Baharu 6(2): 266–75. DOI. 10.33373/jmb.v6i2.4772.
Hasanela, N, Shilait. H.J., Malle. Y.T, Siahaya, A.N., Fransina, E.G., Laratmase, M., Olong, I. (2022). Peningkatan Nilai Ekonomis Buah Kelapa Melalui Pelatihan Pembuatan Kecap Dari Air Kelapa Di Desa Morella. Jurnal Warta Desa (JWD) 4(1): 8–12. DOI: 10.29303/jwd.v4i1.177.
Muzahar., Zahra, A., Wulandari, R. (2022). Profil Hemolim Siput Gonggong, Laevistrombus Turturella Asal Perairan Pesisir Pulau Bintan Provinsi Kepulauan Riaus Sebagai Kandidat Biota Budidaya. Jurnal Riset Akuakultur 16(3): 195-201. DOI. 10.15578/jra.16.3.2021.195-201.
Sondakh, R.C.H., Ahmad, F., Kahar, A., Adi, M., F. (2021). Pelatihan Kecap Dari Air Kelapa Sebagai Produk Unggulan Desa Di Desa Sese, Kabupaten Tolitoli. Logista - Jurnal Ilmiah Pengabdian kepada Masyarakat 5(2): 21. DOI: 10.25077/logista.5.2.21-30.2021
Supratman, O., Syamsudin, T.S. (2018). Karakteristik Habitat Siput Gonggong (Strombus Turturella) Di Ekosistem Padang Lamun. Jurnal Kelautan Tropis 21(2): 81. DOI: https://doi.org/10.14710/jkt.v21i2.2969.
Syahfitri, T., Susanti, S.N., Fajriansyah, M., Suhardian, F., Juliana, A., Sari, D.K. (2022). Pemanfaatan Air Kelapa Untuk Pembuatan Kecap Terhadap Peningkatan Perekonomian Masyarakat Desa Mumpa Pasca Covid-19. Selodang Mayang: Jurnal Ilmiah Badan Perencanaan Pembangunan Daerah Kabupaten Indragiri Hilir. 8(3): 224–30. DOI: https://doi.org/10.47521/selodangmayang.v8i3.267.
Viruly, L., N., Andarwulan., Suhartono, M. T., Nurilmala, M. (2019). Protein Profiles and DNA Isolation of Hemolymph Gonggong Snail (Strombus Sp.) from Bintan. IOP Conference Series: Earth and Environmental Science. 278(1). 1-7. 10.1088/1755-1315/278/1/012078.
Widari, N.S., Deviyanti, I.G.A.S., Kunhadi, D. (2023). Pelatihan Pembuatan Deterjen Cair Sebagai Upaya Menekan Pengeluaran Rumah Tangga Bagi Ibu-Ibu PKK Di RW 04, Kelurahan Penjaringan Sari, Kecamatan Rungkut, Surabaya. Minda Baharu. 7(2): 166–75. DOI. 10.33373/jmb.v7i2.5121.
Yusfiani, M., Diana, A., Lubis, R.A., Harahap., Syakura, M.A. (2021). Studi Marinasi Udang Kecap Asin : Uji Hedonik. Jurnal Pengolahan Pangan. 6(1): 35–41. 10.31970/pangan.v6i1.48.
DOI: https://doi.org/10.33373/jmb.v9i1.6414
Refbacks
- There are currently no refbacks.
License URL: https://creativecommons.org/licenses/by/4.0/

Ciptaan disebarluaskan di bawah Lisensi Creative Commons Atribusi 4.0 Internasional.