Perbaikan Tata Letak IKM Es Kristal Kurnia Kota Dumai Menggunakan Metode Systematic Layout Planning

Fitra Fitra, Vania Adrilla Putri, Jeverson Lumban Gaol, Zulfadhli Ahmad, Qomaratun Nurlaila

Abstract


Es Kristal Kurnia merupakan usaha mikro yang berfokus pada produksi es kristal guna memenuhi kebutuhan konsumen di wilayah Dumai. Seiring dengan meningkatnya permintaan pasar, muncul permasalahan pada tata letak fasilitas produksi yang kurang optimal. Hal ini menyebabkan aliran kerja menjadi tidak efisien, jarak perpindahan antar proses menjadi panjang, serta terjadi penumpukan material di beberapa titik. Dalam mengatasi permasalahan tersebut, penelitian ini menerapkan metode Systematic Layout Planning (SLP) serta metode berbasis grafik. SLP digunakan untuk mengevaluasi hubungan antar aktivitas melalui Activity Relationship Chart dan From-To Chart, sedangkan metode berbasis grafik membantu dalam menyusun alternatif tata letak berdasarkan hubungan kedekatan dan jarak antar stasiun kerja. Hasil penelitian menunjukkan perhitungan jarak aliran diketahui jarak aliran bahan dan perpindahan dengan metode SLP sebesar 268,25m. Untuk jarak aliran bahan dan perpindahan dengan metode grafik sebesar 300,47m. Sedangkan jarak aliran bahan untuk layout saat ini sebesar 461,11m. Oleh karena itu dengan aliran bahan dan perpindahan terkecil yaitu metode SLP. Perubahan tata letak ini memberikan dampak positif terhadap kelancaran aliran proses dan pemanfaatan ruang kerja yang lebih efisien, sehingga mendukung peningkatan produktifitas di IKM Es Kristal Kurnia.

Keywords


Grafik, IKM Es Kristal Kurnia, Systematic Layout Planning, Tata Letak Fasilitas

Full Text:

PDF

References


A. u Choirun, D. Triardianto, and A. Brilliantina, “Perbaikan Tata Letak Fasilitas Produksi Air Minum dalam Kemasan Botol Menggunakan Pendekatan Systematic Layout Planning,” Tek. Ind., vol. 24, no. 2, pp. 104–113, 2024.

D. T. Wirawan, “Perancangan Tata Letak Fasilitas Pada UMKM Sari Kedelai Sehati,” Tek. Ind., vol. 3, no. 1, pp. 208–218, 2024.

Suseno and R. Fitri, “Analisis Perancangan Ulang Tata Letak Fasilitas Produksi Dengan Menggunakan Metode Systematic Lay Out Planning (Slp) Di Pt Adi Satria Abadi,” Tek. Ind., vol. 1, no. 6, pp. 105–123, 2022.

A. Chaerul, B. Arianto, and D. A. N. W. Bhirawa, “Perancangan Ulang Tata Letak Fasilitas Di Cafe ‘ Home 232 ’ Cinere,” J. Tek. Ind., vol. 8, no. 2, pp. 142–158, 2022.

F. Azima, Z. Arifin, and V. M. Afma, “Perancangan Ulang Tata Letak Pabrik Menggunakan Metode Systematic Layout Planning Guna Meningkatkan Output Produksi Pada Pt. Wahana Tirta Milenia Batam,” Tek. Ind., vol. 8, no. 1, pp. 23–35, 2020, doi: 10.33373/profis.v8i1.2563.

J Tampubolon, L D Agoestine Simangunsong, M D Agustina Sibuea, and A C Sembiring and A Mardhatillah, “Prayer Paper Production Facility Layout Redesign Using Systematic Layout Planning Method and CRAFT,” Ind. Eng., vol. 1, no. 4, pp. 448–456, 2020, doi: 10.46729/ijstm.v1i4.84.

D. Soegianto, A. T. Pratama, S. Awibowo, and S. Liang, “Improving Productivity at Standard Area of Airline Catering Company by Using Systematic Layout Planning,” J. Tek. Ind., vol. 10, no. 2, pp. 123–129, 2020, doi: 10.25105/jti.v10i2.8396.

N. M. Wiati, “Material Handling Terpendek dengan Blocplan90 & Value Stream Mapping (VSM),” Tek. Ind., vol. 2, no. 1, pp. 17–26, 2020, doi: 10.26905/jiv.v2i1.4209.

A. T. Haryanto, M. Hisjam, and W. K. Yew, “Redesign of Facilities Layout Using Systematic Layout Planning (SLP) on Manufacturing Company: A Case Study,” Ind. Eng., vol. 1096, no. 1, pp. 1–12, 2021, doi: 10.1088/1757-899x/1096/1/012026.

M. Mansur, A. A. Ahmarofi, and A. Gui, “Designing the Re-layout of the Production Floor Using Integrated Systematic Layout Planning (SLP) and Simulation Methods,” Int. J. Ind. Manag., vol. 10, no. 1, pp. 151–159, 2021, doi: 10.15282/ijim.10.1.2021.6058.

B. Suhardi, L. Elvira, and R. D. Astuti, “Facility Layout Redesign Using Systematic Layout Planning Method in Pt. Pilar Kekar Plasindo,” Ind. Eng., vol. 15, no. 1, pp. 57–68, 2021, doi: 10.32890/jtom2021.16.1.5.

C. Aidil Febri and A. Susilawati, “Productivity Improvement Based Systematic Layout Planning and 5S (Case Study: CV. Mutya, Indonesia),” J. Ocean. Mech. Aerosp. -science Eng., vol. 66, no. 1, pp. 8–13, 2022, doi: 10.36842/jomase.v66i1.267.

A. Alfian and S. Pratama, “Perancangan Tata Letak Warehouse Produk Menggunakan Metode Dedicated Storage Di Pt Nutrifood Indonesia,” Tek. Ind., vol. 10, no. 1, pp. 77–85, 2022, doi: 10.24912/jmts.v5i1.17649.

R. S. Astiono and W. Sugianto, “Perancangan Usulan Tata Letak Fasilitas Di Cafe Damascus,” Tek. Ind., vol. 6, no. 1, pp. 21–30, 2022, [Online]. Available: http://ejournal.upbatam.ac.id/index.php/comasiejournal

W. K. D. Cahyani, D. S. Widodo, and Supardi, “Redesain tata letak fasilitas dengan pendekatan systematic layout planning di UD. Manjur Makmur,” Tek. Ind. Pertan., vol. 16, no. 4, pp. 499–506, 2022, doi: 10.21107/agrointek.v16i4.14173.

N. Choernelia and A. Yohanes, “Usulan Perbaikan Tata Letak Pada Gudang Bahan Jadi Menggunakan Metode Class Based Storage ( Studi kasus di PT . Garudafood Putra Putri Jaya Pati ),” Tek. Ind., vol. 20, no. 1, pp. 108–115, 2022, [Online]. Available: http://ejournal.uin-suska.ac.id/index.php/sitekin/article/view/18405%0Ahttp://ejournal.uin-suska.ac.id/index.php/sitekin/article/download/18405/8221

M. Dresanala, S. Kusuma Dewi, and D. M. Utama, “Sustainable Layout Design Based on Integrated Systematic Layout Planning and TOPSIS: A Case Study,” J. Tek. Ind., vol. 24, no. 1, pp. 51–64, 2023, doi: 10.22219/jtiumm.vol24.no1.51-64.

E. Badharinath, V. D. Reddy, P. S. Kumar, and A. K. Damodaram, “Optimization of Manufacturing Plant Layout Using Systematic Layout Planning (SLP) Method,” Dep. ofMechanical Eng., vol. 393, pp. 1–9, 2024, doi: 10.1051/matecconf/202439301005.

A. Jumiono and R. Anggreani, “Perancangan Ulang Tata Letak Gudang Bahan Baku Menggunakan Metode Class-Based Storage dan Integrasi RFID-WMS di PT XYZ,” J. Ilm. Tek. dan Manaj. Ind., vol. 8, no. 2, pp. 152–165, 2025.

H. L. K. Rizka Nur Faidah, Rizma Okavianti, Putri May Maulidia, Eva Putri Muliyani, “Analisis Optimalisasi Perancangan Layout pada Usaha Kopi Adoh 27,” Indones. Res. J. Educ., vol. 4, no. 4, pp. 550–558, 2024, [Online]. Available: https://irje.org/index.php/irje

S. S. Salins, S. A. R. Zaidi, D. Deepak, and H. K. Sachidananda, “Design of an improved layout for a steel processing facility using SLP and lean Manufacturing techniques,” Int. J. Interact. Des. Manuf., vol. 18, no. 6, pp. 3827–3848, 2024, doi: 10.1007/s12008-024-01828-9.

D. S. Sucahyu and Rusindiyanto, “Redesign Of Machine Layout Using Systematic Layout Planning Method,” Ind. Eng., vol. 05, no. 06, pp. 910–922, 2024, doi: 10.37899/journallamultiapp.v5i6.1701.

A. A. U. Nugeroho, “Jurnal Optimasi Teknik Industri Usulan Perbaikan Tata Letak Fasilitas Pabrik Tahu dengan Metode Systematic Layout Planning,” J. Optimasi Tek. Ind., vol. 3, no. 12, pp. 65–69, 2021, [Online]. Available: https://www.journal.lppmunindra.ac.id/index.php/JOTI/article/view/10452/4261

Santoso and R. M. Heryanto, Perancangan Tata Letak Fasilitas, 1st ed. Bandung: ALFABEDA CV, 2020.

I. Z. Sutalaksana, R. Anggawisastra, and jann H. Tjakraatmadja, Teknik Perancangan Sistem Keja, 5th ed. bandung: ITB, 2021.

T. Septiani and A. Syaichu, “Perencanaan Ulang Tata Letak Fasilitas Menggunakan Metode Activity Relationship Chart (Arc),” Sist. J. Ilmu Ilmu Tek., vol. 16, no. 2, pp. 34–45, 2020, doi: 10.37303/sistem.v16i2.184.




DOI: https://doi.org/10.33373/sigmateknika.v8i2.8299

Refbacks

  • There are currently no refbacks.





E-ISSN 2599-0616

 

This work is licensed under a Creative Commons Attribution-ShareAlike 4.0 International License.

 

Sigma Teknika

Gedung Lt.1 Kampus Universitas Riau Kepulauan Batam

Jl. Batu Aji Baru No.99 Batu Aji

Email: sigmateknika@journal.unrika.ac.id

 

 

Web Analytics