ANALISIS KANDUNGAN KLOROFIL DAUN JILAT (Villebrune rubescens Bl.) PADA TINGKAT PERKEMBANGAN BERBEDA
Abstract
Penelitian tumbuhan daun Jilat (Villebrune rubescens Bl.) telah dilakukan dengan tujuan untuk menganalisa kandungan pigmen klorofil daun Jilat (V. rubescens) pada tingkat perkembangan berbeda. Komposisi pigmen utama dianalisa menggunakan metode KLT berdasarkan warna totol dan nilai retardasi faktor. Hasil penelitian menunjukkan bahwa tumbuhan daun Jilat (V. rubescens Bl.), mempunyai komposisi pigmen utama yang sama yaitu karoten, feofitin a, klorofil a, klorofil b dan ksantofil. Terdapat perbedaan warna pada daun muda dan dewasa, namun dari hasil pengukuran kandungan klorofil menunjukan absorbansi yang sama, yaitu pada panjang gelombang 663 nm (absorbansinya 0,280) dan panjang gelombang 645 nm (absorbansi 0,113 nm) sehingga kandungan klorofil pada tahapan perkembangan berbeda daun V. rubescens Bl. adalah sama, yaitu kandungan klorofil a sebesar 3,25 µg/g berat basah dan klorofil b sebesar 1,25 μg/g berat basa. Rata-rata kandungan klorofil total adalah 4,52 μg/g berat basa.References
Britton G, S. L., J., & Pfander, H., 1995. Carotenoids (IA): Isolation and Analysis. Switzerland: Birkhauser Verleg.
David, 2010. Pengantar Kromatografi. ITB Bandung Press. Bandung.
Daood, H. G., Biacs, P., & Hoschke, A., 1987. Separation and identificatio of tomato fruit pigments by TLC and HPLC. Acta Aliment. Vol. 16, 339-350.
El-Mouhty, R.A, N., & El-Naggar, A. Y., 2014. Extraction of Chlorophyll and Carotene from Irradiated Parsley. International Journal of Innovative Research in Science. Vol.3 No.1, 8522-8527.
Gunawan, E., Dirgantara, S., Simaremare, E. S., & Pratiwi, R. D., 2018. Antibacterial Activity of Daun Jilat Extract (Villebrunea rubescens) Papua to Staphylococcus aureus and Escherichia coli Bacterial. Advanced Science Letters, Vol. 24 (1): 84-87. DOI: https://doi.org/10.1166/asl.2018.11927
Gross, 1991. Pigments In Vegetables: Chlorophyll an Carotenoids. Van Nostrand Reinhold. New York.
Harahap, F., 2012. Fisiologi Tumbuhan. Perdana Mulya Sarana. Medan.
Heriyanto, & Limantara, L., 2009. Komposisi dan Kandungan Pigmen Utama Tumbuhan PutriMalu (Cucuta australis R.Br dan Cassytha filiformis L. Makara Sains, Vol. 10 (2): 69-75.
Hu, X., Tanaka, A., & Tanaka, R., 2013. Simple Extraction Methods that Prevent the Artifactual Conversion of Chlorophyll to Chlorophyllide during Pigment Isolation from Leaf Samples. Plant Methods, Vol 9, 19-31.
Kusmana, C. & Hidayat, A., 2015. Keanekaragaman Hayati Flora Indonesia. Jurnal Pengelolaan Sumberdaya Alama dan Lingkungan, Vol. 5(2): 187-198.
Kong, E., 2013. Optimization of Ultrasound-assisted Extraction Parameters of Chlorophyll from Chlorella vulgaris Residue after Lipid Separation using Response Surface Methodology. Journal of Foot Science technology, Vol. 51, 51-55.
Mukhti, R.P., Syamsuardi, dan Chairul, 2012. Jenis-Jenis Balanophoraceae Di Sumatera Barat. Jurnal Biologi Universitas Andalas, Vol. 1 (1): 15-22
Mathews-Roth, M., 1982. Carotenoid Chemistry and Biochemistry. Pergamon Press. Oxford.
Narasimhan, B., 2015. Extraction and estimation of chlorophyll from medicinal plants. International Journal of Science and Research (IJSR). Vol. 4, 209-2012.
Nawawi, G. R.N., Indriyanto, dan Duryat, 2014. Identifikasi Jenis Epifit Dan Tumbuhan Yang Menjadi Penopangnya Di Blok Perlindungan Dalam Kawasan Taman Hutan Raya Wan Abdul Rachman. Jurnal Sylva Lestari. Vol. 2 (3): 39-48
Putri, W. D. R., & Zubaidah, E., Sholahudin N., 2012. Ekstraksi Pewarna Alami Daun Suji, Kajian Pengaruh Blanching dan Bahan Pengekstrak. Jurnal Teknologi Pertanian, Vol 4(1): 13-24.
Rosang I, C., & Wagey, B. T., 2016. Penentuan Kandungan Pigmen Klorofil pada Lamun Jenis Halophila ovalis di Perairan Malalayang. Pesisir dan Laut Tropis, Vol. 1: 15-19.
Salisbury, F., & Ross, W., 2010. Fisiologi Tumbuhan Jilid 2 Edisi Revisi. ITB Bandung. Bandung.
Sumenda, L., Rampe, L H., & Mantiri, F. R., 2011. Analisa Kandungan Klorofil Daun Mangga (Mangifera indica L.) pada Tingkat Perkembangan Daun yang Berbeda. Bioslogos, 20-24.
Suryana, Iskandar, J., Parikesit, Partasasmita, R., dan Irawan, R., 2018. Struktur Vegetasi Kawasan Hutan Pada Zona Ketinggian Berbeda di Kawasan Gunung Galunggung Kabupaten Tasikmalaya Jawa Barat. Jurnal ilmu lingkungan. Vol.16 (2):130-135
Wang, B. J., Yu, Z.R., & Hwang, L.S., 1995. Quantitative Analysis of Chlorophylls and Their Derivatives. Journal of the Chinese Agricultural Chemical Society, 550-560.
Zulkifli M., 2015. Dinamika Populasi dari Villebrunea rubescens (Bl.) di Plot Permanen Bukit Gajabuih Ulu Gadut. (Skripsi). Fakultas Matematika dan Ilmu Pengetahuan Alam. Universitas Andalas, Padang. http://scholar.unand.ac.id/1428/
Zuhri, M., Wiriadinata, H., Astuti, R. S., Hadiwaluyo, S., dan Syamsudin. 2016. Botanical Exploration and Crater Vegetation Survey of Mt. Galunggung, West Java. The Journal Of Tropical Life Science. Vol. 6 (2): 69 – 78. doi: 10.11594/jtls.06.02.02
Keywords
This work is licensed under a Creative Commons Attribution-ShareAlike 4.0 International License.
Dengan mengirimkan manuskrip artikel, penulis setuju dengan kebijakan ini. Tidak diperlukan penandatanganan dokumen khusus.
1. Lisensi
Penggunaan artikel yang non-komersial akan diatur oleh lisensi Atribusi Creative Commons seperti yang saat ini ditampilkan pada Creative Commons Attribution 4.0 International License.
This work is licensed under a Creative Commons Attribution 4.0 International License.
2. Jaminan Penulis
Penulis menjamin bahwa artikel tersebut asli, ditulis oleh penulis lain, belum diterbitkan sebelumnya, tidak mengandung pernyataan yang melanggar hukum, tidak melanggar hak orang lain, tunduk pada hak cipta yang dipegang secara eksklusif oleh penulis dan bebas dari setiap hak pihak ketiga, dan bahwa setiap izin tertulis yang diperlukan untuk mengutip dari sumber lain telah diperoleh oleh penulis.
3. Hak Pengguna
Jurnal Simbiosa adalah untuk menyebarluaskan artikel yang diterbitkan sebebas mungkin. Di bawah lisensi Creative Commons, Simbiosa mengizinkan pengguna untuk menyalin, mendistribusikan, menampilkan, dan melakukan pekerjaan hanya untuk tujuan non-komersial. Pengguna juga perlu mengaitkan penulis dan Jurnal Simbiosa dalam mendistribusikan karya di jurnal dan media publikasi lainnya.
4. Hak Penulis
Memegang semua hak mereka untuk karya yang diterbitkan, seperti (tetapi tidak terbatas pada) hak-hak berikut;
- Hak cipta dan hak kepemilikan lainnya yang berkaitan dengan artikel, seperti hak paten,
- Hak untuk menggunakan substansi artikel dalam karya masa depan sendiri, termasuk kuliah dan buku,
- Hak untuk mereproduksi artikel untuk keperluan sendiri,
- Hak untuk mengarsipkan diri sendiri artikel tersebut,
- Hak untuk mengadakan perjanjian kontrak tambahan yang terpisah untuk distribusi non-eksklusif dari versi artikel yang diterbitkan (misalnya, mempostingnya ke repositori institusional atau menerbitkannya dalam sebuah buku), dengan pengakuan atas publikasi awal dalam jurnal Simbiosa ini.
5. Co-Authorship
Jika artikel tersebut disusun bersama oleh lebih dari satu penulis, setiap penulis yang menyerahkan naskah waran bahwa ia telah diberi wewenang oleh semua penulis bersama untuk menyetujui hak cipta dan pemberitahuan lisensi (perjanjian) ini atas nama mereka, dan setuju untuk memberi tahu rekan penulis dari ketentuan kebijakan ini. Jurnal Simbiosa tidak akan bertanggung jawab atas apa pun yang mungkin timbul karena perselisihan internal penulis. Jurnal Simbiosa hanya akan berkomunikasi dengan penulis yang sesuai.
6. Royalti
Menjadi jurnal yang dapat diakses secara terbuka dan menyebarkan artikel secara gratis di bawah masa lisensi Creative Commons yang disebutkan, penulis menyadari bahwa Jurnal Simbiosa tidak memberikan hak royalti kepada penulis atau biaya lainnya.
7. Lain-lain
Jurnal Simbiosa akan menerbitkan artikel (atau menerbitkannya) di jurnal jika proses editorial artikel berhasil diselesaikan. Editor Simbiosa dapat memodifikasi artikel dengan gaya tanda baca, ejaan, huruf besar, referensi, dan penggunaan yang dianggap tepat. Penulis mengakui bahwa artikel tersebut dapat dipublikasikan sehingga akan dapat diakses oleh publik dan akses tersebut akan gratis bagi pembaca seperti yang disebutkan dalam poin 3.
